Santa Bárbara Honduras. www.loschuñas.com Productores de café del departamento de Santa Bárbara, esperan una abundante cosecha para este año 2020, les preocupa la poca demanda y los bajos precio en el mercado nacional e internacional, debido a los efectos de la pandemia del Covid-19.
Los productores de café tendrán una abundante cosecha para este año, las fuertes lluvias que han azotado el territorio nacional han hecho que las plantaciones de café produzcan una abundante producción de este grano, la cual podría incrementarse en un 100% más a comparación de otros años.
Según Rodolfo Sabillón productor de café, manifestó que este año se espera una abundante producción, pero considera que poco va beneficiar a los caficultores, ya que la pandemia del Covid-19, ha venido a afectar la economía mundial por lo que pronostica precios bajos, debido al poco consumo en el mercado internacional por el cierre de cafeterías.
Sabillón dijo que los productores deben buscar métodos de producción pensando en cosechar calidad y no cantidad, además que se deben utilizar procesos de cosecha diferentes, para obtener un café que pueda agradar a los compradores nacionales e internacionales.
Uno de los problemas que enfrentan en estos momentos los productores de café, es la falta de fondos económicos para comprar insumos para el mantenimiento de la finca, como ser fertilizantes plaguicidas para el control de la roya y la broca, ya que estas son muy comunes que ataquen a las plantaciones de café y asesoría técnica de personas capacitadas en el área, dijo Sabillón.
Además, de los problemas antes mencionados se suman la falta de mano de obra para la recolección del grano en tiempo de cosecha, el mal estado de las vías de ingreso a las regiones donde se produce el café, la mayoría de carreteras están intransitables debido a la falta de mantenimiento. Concluyó diciendo Rodolfo Sabillon.
Cabe mencionar que la mayoría de productores de café del departamento de Santa Bárbara, son caficultores de pequeña escala, debido a los factores antes mencionados, constantemente se ven afectados por situaciones de enfermedades en las plantaciones y por los bajos precios.
Muchos caficultores de la montaña de Santa Bárbara han cambiado este rubro por otros cultivos que tienen más mercado como ser, plátanos, aguacates, hortalizas y últimamente por jengibre, este último con mucho mercado y buenos precios. Redacción Alex Sabillón.
