Santa Bárbara, Honduras. wwwloschuñas.com. Cientos de familias campesinas del departamento de Santa Bárbara no lograron vender su cosecha de maíz, situación que los obligo almacenarla, la cual esperan venderla en los meses agosto a mejores precios.
Campesinos del occidente de Honduras recolectaron sus cosechas de maíz de postrera y luego las guardaron en silos para ser vendidos en los próximos meses esperando que los precios mejoren, ya que en este momento los mismos han bajado casi en un 50%, por lo cual los campesinos independientes han tomado esta decisión.
La mayoría de campesinos de este departamento están recolectando su cosecha y su producción es de 50 y 100 quintales cada uno, situación que ha dado lugar a que los precios bajen considerablemente en el mercado local.
Algunos campesinos organizados que la producción es mayor y deciden venderlo a empresas procesadoras de concentrados argumentando que no tienen capacidad para poder almacenar toda la producción.
José Arnulfo Sánchez campesino independiente de este departamento cosecho 100 quintales de maíz, luego de preguntar por el valor actual en el mercado decidió almacenarlo, debido a los bajos precios que le ofrecieron los dueños de bodegas, y espera venderlo a mejor precio.
Según el campesino para almacenarlo en silos lleva un proceso diferente, que consiste en ponerlo al sol por varios días y luego limpiarlo y protegerlo de algunos insectos, además de mezclarles algunos químicos.
Actualmente los productores de maíz venden su producto a un costo de 200 lempiras el quintal. Los dueños de bodegas e intermediarios lo venden al consumidor a 300 Lempiras obteniendo una ganancia de 100 lempiras.
En el mercado, bodegas y pulperías la libra de maíz se vende a 5 lempiras el blanco y 4 lempiras el amarillo.
Los campesinos para obtener una cosecha de 100 quintales de maiz invierten 20,000 lempiras en mano de obra, fertilizantes y transporte. Redacción Alex Sabillón.
