Santa Bárbara, Honduras. www.loschuñas.com La Empresa Campesina 4 de Mayo de la comunidad de Arenales Gualala, Santa Bárbara, está por finalizar la segunda cosecha de tilapias del año 2021, la cual dejo pequeñas ganancias debido al alto costo del alimento e insumo para la crianza de peces, pero la misma sera ampliada este año para tener mayores ingreso.
En la primera cosecha se logró vender unas 15 mil peces, mientras que en la segunda están vendiendo unas 13 mil tilapias, para hacer un total de 28 vendidas durante el presente año, el cual dejo una ganancia que benéfica a las 26 familias que conforman esta Empresa Campesina.
La tilapia es vendida al mercado por mayor y menor a un precio de 40 lempiras sin aliñar y 45 lempiras aliñadas, dicho producto es distribuido en el lugar donde se crecen.
Timoteo Antonio Ortiz, administrador de la Empresa Campesina manifestó que se han encontrado algunas dificultades en la producción y venta de la tilapia, una de ellas es la pandemia del Covid-19, las tormentas tropicales Eta e Iota y la crisis económica que afecta a la población hondureña, debido al alto costo de la vida y el desempleo.
A pesar de las dificultades se han logrado vender siete mil libras, a falta por vender de unas tres mil doscientas libras que equivalen a siete mil tilapias, este producto es comprado por pequeños vendedores y el consumidor final, informo Ortiz.
El dirigente campesino informo que durante este año se vendió Al Programa Nacional de Alimentación Escolar PNAE, a través de CODEMUSSBA, los cuales compraron más de tres mil cuatrocientas libras, las cuales fueron distribuidos a centros educativos de varios municipios del departamento.
También nos afectan el alto costo de los alimentos de la tilapia, los cuales han tenido un incremento desproporcionado de 60 a 90 lempiras por saco de acuerdo a grado nutricional que necesita los peces para crecer, expreso Antonio Ortiz.
Además de la crianza y venta de peces, se está trabajando en la cosecha de granos básicos como maíz y frijoles, para consumo de la familia, hasta el momento solo se ha recibido apoyo para la agricultura a través de USAID y El Programa Sembrando Vidas.
Entre las necesidades de La Empresa Campesina 4 Mayo están: un convenio de usufructo con El Instituto Nacional Agrario INA, lo cual serviría para obtener financiamientos de organizaciones cooperantes, además de capacitaciones en el uso de la tecnología.
La Empresa Campesina 4 de Mayo es considerada una de las mejores en cuanto a organización y manejo de fondos, los cuales los recibidos han sido liquidados con transparencia y toda la documentación requerida. Redacción ARSS.
