Santa Bárbara Honduras. Miembros de Eurosan visitan emprendedores de la ciudad de Santa Bárbara dedicados a la venta y procesamiento del café, con el objetivo de conocer el método de la preparación de la bebida del café, además de conocer la procedencia del grano.
La exposición se llevó a cabo en la Ruta del Café donde la joven Loany Pérez quien es egresada de la escuela taller de la ciudad de Santa Bárbara con la especialidad del café, en la pequeña exposición se explicaron algunos detalles, como ser el lugar y la altura de donde se cultiva el café, además de los cuidados a tener para que la bebida del café no pierda su sabor natural.
También el joven emprendedor Rodolfo Rivera expuso el método de preparación de café llamado sifón japones el cual consiste en la preparación de café de una manera diferente utilizando mechero con gas metano.
El procedimiento el sifón es una cafetera al vacío que funciona con una fuente de calor en este caso seria el mechero, obtenemos un café más balanceado en sus sabores, aparte de ser un método vistoso y novedoso en las cafeterías de la ciudad.
